Snart är det jul. Då vill man ju ha pepparkakor. Dessa pepparkakor är föredömligt enkla att göra.

Pepparkakor

Ur ett recepthäfte från Marabou med reklam för bakpulver. Vi fick receptet av bekanta som bor mitt i skogen i Småland.
60 st, enl recept, men kanske snarare 40 st i verkligheten
100 g smör

1 dl strösocker

2 msk sirap

1 äggula

2 tsk kanel

1 tsk nejlikor

1/2 dl hackad sötmandel

3 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver (från Marabou då)

Enl. Anna, 3 år

Dela smöret och blanda. Sen är det färdigt.

Enl. recept

Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt äggula, kryddor pch mandel. Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen och knåda ihop på bakbord. Forma degen till en 4 cm tjock rulle och låt den stå kallt och stelna. Skär rullen i 5 mm tjocka skivor. Grädda i 175 °C i ungefär 12 minuter.

Enl. Peter

Dessa kakor kan röras ihop i matberedare.

Share and Enjoy:
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • RSS

Leave a Reply

fantazi giyim